|
 Ни одно летнее кафе не выдержало проверки. Об этом сообщила главный специалист тольяттинского Роспотребнадзора Анастасия Косоухова. За прошедшую неделю осмотрено 15 заведений, 12 – в Автозаводском районе, и 3 в Центральном районе Тольятти.
Основными нарушениями стали отсутствие документов на качество, условий для приготовления блюд, санитарной книжки работников, нарушение соседства продуктов, а также работа без санитарной одежды, передает служба новостей радиостанции "Август". По итогам проверки было составлено 7 протоколов и оштрафовано 6 руководителей. Стоит отметить, что нарушителям будет сделано предписание, выполнение которого также будет проверено сотрудниками Роспотребнадзора.
|
