25 Июня 2018 года, Понедельник | Добавить в избранное | Сделать стартовой | TLTnews-Lite | English version

Тольятти-Новости


20.07.2007 10:19:58 Неопасно лишь пастеризованное молоко

Неопасно лишь пастеризованное молокоНа прошлой неделе ветеринарные службы Самарской области отметили, что по сравнению с прошлыми годами в регионе резко возросло количество коров, инфицированных лейкозом. Больше половины всех животных оказалось носителями этого вируса.

По словам заместителя главного ветеринарного врача Тольятти Александра Орлова, эта информация стала актуальной не собственно из-за вируса – количество инфицированных животных всегда было довольно большим, а потому, что ученые предположили вероятность заражения им людей. Пока американцам удалось заразить лейкозом только обезьян, да и то путем прямого переливания зараженной крови.

"У нас все коровы находятся под жестким контролем, – рассказал Александр Орлов. – Инфекция исчезает после пастеризации молока. Кроме этого, все тольяттинские предприятия, занимающиеся молочной продукцией, проводят и дополнительную обработку продукта. После этого вирус окончательно погибает, и никакой угрозы для здоровья людей нет".

А вот непастеризованное молоко и мясо могут быть источниками инфекции, пишет "Площадь Свободы". Поэтому все молочные продукты, которые продаются с рук и без документов, являются потенциально опасными. Любая партия молока должна сопровождаться специальной справкой, в которой указывается результат исследования крови животного на наличие лейкоза.

По словам Александра Орлова, инфицированные коровы дают вполне нормальное молоко. Исключение составляют лишь те животные, у которых инфекция переросла в болезнь. Молоко таких коров – их число в среднем составляет 1-2 % от общего количества инфицированных, пить нельзя. Как только ветеринарная служба зафиксировала болезнь, коровы идут на убой.



Лента новостей


06.07.2010 14:00:25 В ФиаБанке начала действовать новая кредитная программа "Кредит на двоих"


06.07.2010 13:45:43 Ребята Тольятти сфотографируют растения из Красной книги


06.07.2010 13:30:40 Неизвестный водитель сбил мужчину на газоне


06.07.2010 13:00:54 МТДЦ "ВЕГА" предлагает торгово-сервисные и офисные площади


06.07.2010 12:19:24 Тольяттинские мини-гольфисты попали во всероссийский рейтинг


06.07.2010 12:00:27 Сервис как приоритетное направление развития


06.07.2010 11:36:53 В Тольятти открываются выставки, посвященные дню семьи, любви и верности


06.07.2010 11:25:47 В трех ночных клубах Тольятти может повториться трагедия "Хромой лошади"


06.07.2010 11:00:15 Награда нашла героя


06.07.2010 10:46:29 В Тольятти два 20-летних водителя не поделили дорогу, устроив аварию


06.07.2010 10:00:22 Туристическая сим-карта в подарок!


06.07.2010 09:41:11 Бойцы без правил сойдутся на ринге в Тольятти


06.07.2010 08:10:02 Собираетесь выкупить земельный участок – сообщите в мэрию Тольятти


05.07.2010 19:50:40 Лето с экстримом


05.07.2010 18:42:44 С начала года в Тольятти произошло 232 пожара


05.07.2010 17:57:25 За последнюю неделю цены на жилье в Тольятти не упали


05.07.2010 17:48:17 ФиаБанк – победитель конкурса "Благотворитель года"


05.07.2010 16:57:06 Два гонщика "Мега-Лады" – в финале чемпионата Европы!




Rambler's Top100
 


Все замечания, пожелания и предложения присылайте по этому адресу. По вопросам размещения рекламы обращайтесь в отдел рекламы. Авторские права на дизайн и всю информацию веб-сайта, подбор и расположение материалов принадлежат ФВС "Партнерство". Все права защищены и охраняются законом, при использовании материалов сервера гиперссылка на ИС "Тольятти-Новости" обязательна.