В преддверии Дня повара (20 октября) эксперты Авито проанализировали рынок труда мастеров кулинарного дела в Тольятти и выяснили, что за год потребность в них выросла на 42%. По этому показателю город занял третье место. При этом средняя зарплата в отрасли снизилась на 2% и достигла 22 213 рублей. А кандидаты хотят получать в среднем 42 325 – это на 91% больше, чем предлагают работодатели.
В 2018 году поварам в Тольятти работодатели в среднем готовы платить зарплату в размере 22 213 рублей в месяц. За год она снизилась на 2%.
Дороже всего ценится труд повара в Ростове-на-Дону и в Москве. Меньше всего они зарабатывают в Ульяновске и Омске. В целом по стране средняя зарплата повара выросла на 6% и составила 31 386 рублей в месяц.
Значительнее всего зарплаты выросли в Ижевске – на 15%, а также Самаре и Новосибирске – на 13%. В Тольятти, Саратове, Барнауле, Омске и Красноярске они уменьшились. В последнем городе зафиксировано максимальное снижение: - 5%.
Стоит отметить, что сами кандидаты в Тольятти ожидают получить более высокую зарплату – в среднем 42 325 рублей в месяц, что на 91% больше, чем им предлагают. Самая значительная разница между ожидаемой и предлагаемой зарплатой зафиксирована в Омске – более чем в два раза. Только в Екатеринбурге и Ростове-на-Дону кандидаты запрашивают меньше, чем предлагают работодатели. В целом по стране мастера кулинарного искусства хотели бы в среднем зарабатывать 54 881 рубль в месяц, что на две трети выше предлагаемой им средней зарплаты.
Труд сотрудников сферы общепита стал более востребован: за год работодатели по всей России опубликовали на треть больше вакансий. По росту востребованности поваров Тольятти занял 3-е место. Наибольшую заинтересованность проявили компании в Екатеринбурге и Ульяновске: в этих городах число вакансий для поваров выросло за год более чем в полтора раза.
TLTnews.ru
|